Рецепты уха из зубатки пошагово
Суп из зубатки с овощами
Автор: Дарья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Рыбные супы готовятся по похожим рецептам, но вкус у них может быть совершенно разным. Попробуйте, например, сварить суп из форели и уху из щуки , и вы поймете, насколько первые блюда из различных видов рыбы не похожи один на другой. Совершенно уникальными органолептическими качествами обладает и уха из зубатки. Многие гурманы даже отдают предпочтение этому виду первого блюда перед всеми другими. Однако для того чтобы кушанье не разочаровало, нужно знать, как правильно его готовить. Читать ещё Как приготовить стейки зубатки на сковороде: жарить можно по-разному Уха будет более вкусной и ароматной, если перед подачей к столу ей дать возможность немного настояться под крышкой.
- Ароматная уха из зубатки
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 50 мин.
- Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное.
- Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин.
Зубатка — очень хорошая рыба для ухи. Готовить ее можно по-разному, но я предлагаю классический рецепт. Сразу зубатку нужно хорошо очистить, помыть и освободить от кожуры. После этого нарежьте рыбу кусочками и отправьте вариться. Надеюсь, что мой вариант, как приготовить рыбный суп из зубатки, вам очень понравится.
