Засолка горбуши в домашних условиях пошагово - Горбуша соленая по-домашнему - рецепт кулинарного пор

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели. Уверен, каждый из вас хоть раз в жизни кушал соленую красную рыбу. Оставаться равнодушным к такому угощению совершенно невозможно! Вот я и решил разузнать, как засолить горбушу в домашних условиях и поделится с вами результатами содеянного.

Рецепты из рыбы на день рождения

Как известно, в свежей рыбе содержится большое количество полезных витаминов и элементов, которые разрушаются при термической обработке. Правильно засоленная рыба позволяет сохранить эти вещества, она очень полезна и совершенно безвредна. Горбуша является самым недорогим продуктом семейства лососевых, ее очень просто приготовить в домашних условиях.