Зажарка из свинины рецепт

Из свинины можно приготовить самые различные вторые блюда, среди которых особую нишу занимают поджарки из этого вида мяса. Самый простой и доступный способ — это приготовить поджарку из свинины, дополнив её овощами. Предлагаемый пошаговый рецепт поджарки из свинины на сковороде позволит вам сделать вкусное и сытное кушанье буквально за полчаса. Смачная поджарка из свинины сочетается с разными гарнирами.

Зажарка из свинины

Возьмите свежий свиной ошеек — этот отруб идеально подходит для быстрого обжаривания. Мясо с тонкими жировыми прослойками, нежнейшее, мягкое. И после жарки оно таким и останется, будет сочным. Не нужно добавлять какие-то сложные приправы. Немного свежемолотого черного перца вполне достаточно, чтобы оттенить вкус жареного мяса. Кстати, в данном рецепте соль не используется.

Я давно хотела этот рецепт сделать. Мне казалось что без него и без азу-по-татарски моя личная русская кухня не полна. Но вот звезды встали.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Жереха со свининой рецепт
• Блюда из свинины в духовке в рукаве рецепты
• Приготовление плова из свинины пошагово
• Борщ в мультиварке из свинины пошаговый рецепт