Яблоки в красной карамели на палочке рецепт
Я давно хотела приготовить яблоки в карамели на палочке для своей дочери: и вкусно, и полезно! Чтобы лакомство выглядело более элегантно в тарелках, выбирайте мелкие фрукты и помните, что карамель тягучая, а значит, она все равно будет тянуться к яблоку. Но если вы хотите получить блестящий верхний сладкий слой на десерте, то готовьте не карамель, а обычный сахарный сироп, не доводя его до изменения цвета. Вы можете добавить в этот сироп любые красители: красный, зеленый, синий, и ваши яблоки станут разноцветными.Яблоки в карамели
Яркие яблоки в карамели напоминают большие разноцветные конфеты на палочке, поэтому непременно понравятся детям. А еще этот десерт не только красивый, но и очень вкусный — сладкая карамель отлично сочетается с легкой яблочной кислинкой. Такие яблоки в карамели совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Нужно только взять правильные яблоки они должны быть не очень большие, красивой формы и запастись деревянными палочками. Обычно рекомендуют выбирать кисло-сладкие сорта яблок, чтобы десерт не показался приторным, но я предлагаю взять сладкие яблоки и сделать для них лимонную карамель. Чтобы десерт смотрелся еще оригинальнее и интереснее, можно поэкспериментировать с пищевыми красителями.
Сегодня приготовим десерт, который станет настоящим хитом, особенно среди детей. При всей своей простоте выглядит эффектно и необычно. На столе карамельные яблоки на палочке. Сочные ароматные яблоки, покрытые яркой карамелью.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.