Рецепты кекса из сметаны на скорую руку
Кекс на сметане с изюмом
Кексы на сметане — хороший вариант из широкой линейки этих кондитерских изделий. Сметана, дополненная небольшим набором ингредиентов: яйцом, мукой, маслом, сахаром и разрыхлителем, делает выпечку воздушной и нежной, напоминающей по вкусу известный бисквит «Барни». Технология простая и быстрая, только важно правильно следовать пропорции продуктов, согласно выбранному рецепту. Кекс на сметане с изюмом в духовке признается многими хозяйками самым простым и самым вкусным вариантом этой выпечки, а изюм любят все. Замес теста на сметане делает выпечку рассыпчатой, воздушной и позволяет сохранить влажную текстуру кекса дня.
Сметанные кексы — выпечка на скорую руку. Единственное, на что потребуется немного времени — размачивание и обсушивание изюма. Из более жирной выйдет излишне густое тесто, а низкопроцентный продукт может испортить его — выпеченный кекс выйдет жёстким. Изюм перебираем — отбираем сор и порченые ягоды. Промыв, ошпариваем кипятком, после чего на десять минут заливаем тёплой водой.
| 151 | Сегодня практически в каждом доме существует свой «фирменный» рецепт кексов: у кого-то это высокий пышный кекс с ягодами и изюмом, а у кого-то маленькие шоколадные маффины. | |
| 302 | Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях. | |
| 390 | Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. | |
| 451 | Не разделяю восторженные отзывы. |
Toggle navigation. Рецепты Блюдо. Рецепты Выпечка Кексы Кекс на сметане пошаговый рецепт с фото.
