Наполеон рецепт без

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Торт Наполеон из слоеного теста - заварной крем без масла. Получается идеально вкусным и легким

Друзья всем привет вы на канале Сладкий Мастер! Готовлю традиционный русский торт «Наполеон» в хрустящем варианте, без уваривания заварной основы. Такой торт нравится всем любителям тортов, когда начинка имеет более текстурную основу, при этом оставаясь нежной и приятной.

Рецепт Наполеона без муки, молока, масла и сахара создавался специально с учетом специфических ограничений в диете для моего второго английского блога. Изначально я не могла представить, что можно испечь торт Наполеон без муки из зерновых, псевдозерновых, бобовых, любых крахмалов и одновременно без сахара. Такие жесткие ограничения по сухим ингредиентам оставляли возможность использовать только миндальную муку, кокосовую муку и семена. Исключение любых растительных жиров твердой консистенции существенно ограничивало и ассортимент жиров для теста. Главную свою задачу я видела в том чтобы испечь Наполеон, который бы сохранил главные характеристики торта — суховатое тесто, сохраняющее свою структуру, и нежный крем с выраженным вкусом. Важно было, чтобы коржи не размокали от крема после пропитывания, и торт не превращался в мягкую кашу, хоть и вкусную.

	406	Категория: Торты , Торты из слоёного теста , Праздничные рецепты.
	248	Один из самых любимых тортов - это Наполеон.
	356	Торт Наполеон один из самых любимых и популярных.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Торт ванька кучерявый рецепт пошагово без кефира
• Тесто для пиццы без дрожжей видео рецепты
• Дизайн ванной комнаты фото 4 кв м без унитаза - Дизайн ванной комнаты 4 кв. м. интерьер ванных комна
• Низкокалорийные салаты рецепты без майонеза