Мясо в сметанно-томатном соусе рецепт
Существует немало вариаций приготовления гуляша. Предлагаю удачный рецепт гуляша из свинины, томлёного в томатно-сметанном соусе.Бефстроганов сметанно-томатном соусе
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
- Описание приготовления:
- Свинина, тушенная с луком, перцем, морковью в томатно-сметанном соусе получается сочной, мягкой и очень, очень вкусной.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Свинину вымыть, обсушить и нарезать продолговатыми кусочками.
- Новинка 23.3.2024
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food.
- Еда от ШефМаркет.
- Автор: Галина, Читатель и автор Food.
Свинину любят многие, поскольку это довольно жирное и вследствие этого очень сочное и нежное мясо, которое обладает прекрасными вкусовыми свойствами, и хотя по цене она является не настолько дешёвой, как более популярная курятина, но тем не менее, свиное мясо вполне доступно для ежедневного рациона, особенно в том случае, если брать не дорогую вырезку, а бюджетные части туши. Мясо не самого лучшего качества лучше готовить не одним большим куском, как в случае праздничной запечённой свинины , и не порционными кусками, которые мы используем, чтобы приготовить отбивные или шницели , а его приходится резать более мелко, удаляя попутно жир и прочие неликвидные участки, но тем не менее, это не означает, что в итоге у нас получится неинтересное второсортное блюдо. В моей кулинарной книге есть масса отличных рецептов со свининой, приготовленной кусочками, и некоторые из них я уже опубликовала для вас на этом сайте — от простой и быстрой свинины в медовой глазури до традиционного жаркого с картошкой и замысловатой свинины по-китайски. Сегодня я хочу предложить ещё один абсолютно элементарный и довольно быстрый вариант приготовления свиного мяса для ежедневного питания, и на этот раз мы будем сперва жарить свинину на сковороде, а затем тушить ее в ароматном соусе с репчатым луком, сметаной и томатами. Свинина в томатно-сметанном соусе — это необыкновенно удачное блюдо, которое сочетает в себе несколько сугубо положительных качеств: во-первых, оно готовится менее чем за час, во-вторых, состоит из обычных бюджетных продуктов и, в-третьих, оно очень аппетитно смотрится на тарелке и обладает идеально сбалансированным вкусом. В данном рецепте мы сперва обжарим кусочки свиного мяса вместе с лучком, что уже само по себе является чрезвычайно привлекательной и вкусной пищей, однако на этом останавливаться не будем, а в дальнейшем потушим блюдо с добавлением измельчённых помидоров, томатной пасты и сметаны, чтобы вдобавок приготовить великолепный соус — густой, ароматный и насыщенный.