Мясо по пекински пошаговый рецепт

Говядина по-пекински. Рецепт китайской кухни от повара

Утка по-пекински — это первое, что вспоминают многие при упоминании о традиционной кухне Китая. А ещё, это одно из самых популярных блюд у тех, кто любит заказать мясное блюдо на дом. Вкус необычайно нежного утиного мяса никого не оставляет равнодушным, что, впрочем, неудивительно. Долгое время рецепты блюд императорской кухни были недоступны для основной массы населения Китая.

Утка по пекински в духовке в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Считается, что классический рецепт утки по-пекински довольно сложен в исполнении. Да и времени на это уходит слишком много. С последним трудно не согласиться: в Китае подготовка тушки утки действительно может занимать несколько суток.

Утка По-Пекински – Самый простой рецепт, Как Есть, История

Утка по-пекински - пошаговый рецепт с фото

Мама М-и А Поваренок 6 уровня. В этом соусе можно приготовить не только говядину — любое мясо или даже рыбу. Главное — соблюдать общие принципы приготовления.