Клюквенный соус к рыбе рецепт
Клюквенный соус к рыбе или мясу
Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. Состав клюквы вполне оправдывает свое название, поскольку в ней содержится большая коллекция важных для здоровья веществ — витамины, минералы, макроэлементы, янтарная, щавелевая, лимонная кислоты, пектины, сахара и антиоксиданты.
Потрясающе вкусный клюквенный соус к рыбе или мясу. Соус имеет кисловатый вкус и ароматную цитрусовую нотку. Я пробовала подавать его к запечённой сёмге и к курице - вкусно в обоих вариантах. В сливочном масле, растопленном на сковороде, обжарить до золотистого цвета лук, порезанный кубиками. Обжаренный лук, клюкву, сок и цедру апельсина, мёд положить в сотейник, накрыть крышкой, поставить на маленький огонь и готовить 15 минут.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Многие покупают готовые соусы в магазине, но зимние праздники — тот самый момент, когда можно попробовать приготовить их самостоятельно. В конце концов, традиционный клюквенный соус, сопровождающий все рождественские блюда, — один из самых калорийных новогодних продуктов читайте также: 4 новогодних продукта, о которых лучше забыть, если вы на диете. А вот если сделать его самому, можно оградиться от лишних калорий и сберечь свое здоровье и фигуру, не отказывая себе в угощениях.
