Как сделать из 9 уксуса сделать 6 процентный уксус
Шашлык из свинины в уксусе
Уксус смело можно назвать универсальным продуктом — сфера его применения широка и разнообразна. Но для каждого рецепта требуется своя концентрация уксусной кислоты. Для этого не обязательно иметь на кухне арсенал бутылочек с разной крепостью специи.
Как правильно развести уксус
Эта заготовка очень хорошо подойдет к мясу. Если у вас нет яблочного уксуса, то его можно заменить 1 ст. Лук очистить и тонко нарезать на колечки или полукольца. Положить в дуршлаг и обдать кипящей водой, тут же под краном обдать холодной. Еще раз повторить оба шага для удаления горечи, не смотря на то, что красный лук не острый и не горький. Положить к луку все специи и перемешать.
- Таблица для перевода уксуса
- Уксусы подразделяются на два вида: натуральный, полученный в результате сбраживания, и синтетический — результат химической реакции.
- Этот натуральный продукт изготавливают из яблочного сидра или ферментированного забродившего яблочного сока. В имеющуюся жидкость добавляют дрожжи, и, благодаря работе микроорганизмов, из сахара образуется спирт.
- Онлайн расчеты на нашем сайте могут быть полезны не только для инженеров и технических специалистов, но и для тех, кто занимается приготовлением пищи и заготовкой консерв на зиму.
Формулы перевода. Изменим задачу. У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры. Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5. Таблица перевода.
