Как приготовить вкусно и просто стейки
Как приготовить стейк: пошаговые рецепты
Вот и всё! Ваш сочный, поджаристый и ароматный стейк готов. И в следующий раз, когда вам скажут, что в крайнем случае нужно жарить стейк на сковороде, потом в духовке — просто достаньте свою любимую сковородку и… приготовьте «знатоку» хороший рибай от «Мястории». Пусть узнает правду на вкус и попросит добавки :. Мы продвигаем культуру стейков с года и остаёмся верны высшим стандартам качества во всём.
Нет лучшей еды, чем правильно приготовленный и зажаренный стейк. Это отличный обед, ужин, и, наверное, завтрак кто-то пробовал стейки на завтрак? Даже процесс приготовления стейка — это искусство, а не просто кулинария. Ниже мы расскажем, как правильно готовить стейки не просто ресторанного качества, а безупречные. Хорошо, если у вас есть знакомый мясник, который подскажет, какую часть выбрать и сам отрежет хороший кусок.
Стейк — это обжаренный особым способом кусок мяса толщиной около 3 сантиметров. При подготовке стейков мясо обязательно нарезается поперёк мышечных волокон. Как правильно жарить стейк?
