Как приготовить тесто для узбекских лепёшек

Матнакаш, токаш, лаваш — названия, звучащие как стихи, стали знакомы многим россиянам. Одно их упоминание вызывает внеочередной приступ голода и головокружение. В воздухе начинает ощущаться ни с чем не сравнимый запах печеного теста, а во рту появляется вкус свежей хрустящей корочки.

«Узбекская» лепешка

Готовим узбекские лепешки в пустом казане. Казан и крышку ставим на средний огонь на 10 минут. За это время формируем лепешки, переворачиваем лепешку и смазываем дно лепешки яичным белком. И лепим на горячую крышку казана. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Сибирские Парни. Доброго времени суток дорогие наши подписчики и не только ; Мы открываем рубрику "Мужик на кухне" В нашей рубрике мы будем делиться с вами вкусными рецептами. В новом для нас формате. Не пропусти выход новых статей с рецептами подписывайся и будь с нами на связи.

Узбекские лепёшки заказывали? Да даже если не заказывали, то вам однозначно стоит их попробовать, и не только попробовать съесть, но и попробовать приготовить самостоятельно. Предлагаю вам сегодня испечь традиционные узбекский хлеб дома с помощью духовки. Лепёшки получаются очень вкусные и красивые, прямо как в оригинале. Но при их поедании запомните одно простое и очень маленькое правило : готовые лепёшки рвут только руками и ни в коем случае не режут ножом.

Похожие статьи

• Что приготовить с бальзамическим соусом - Что приготовить из свеклы, рецепты из свеклы с фото
• Поросёнок из теста
• Как приготовить дикого зайца рецепт
• Что приготовить брату на день рождения