Как приготовить солянка рецепт

Довести до кипения воду в кастрюле. Нарезанное мелкими кусочками куриное филе отваривать в ней в течение 10 минут, снимая пену. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и добавить в кастрюлю. Держать на сильном огне 5 минут.

Суп-солянка (классический рецепт)

Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а вот классической не существует. Ведь многие хозяйки готовят суп из того, что найдётся на кухне. Собранные ниже рецепты вы тоже можете модифицировать на свой вкус: исключать, добавлять или заменять какие-то ингредиенты.

Особое место среди первых блюд российской кухни занимает суп солянка. Рецепт классического блюда затерялся глубоко в истории. Ведь каждый народ готовит его с применением местных кулинарных предпочтений. Так на Руси для достижения пикантной кислинки хозяйки добавляли соленья или маринады из-под них.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка. Как же я люблю солянку!!! Трудно остановиться после одной тарелочки.

Похожие статьи

• Салат провансаль из капусты быстрого приготовления - Капуста Провансаль - рецепты приготовления с фо
• Рецепты варить кофе в турке на плите - Как правильно варить кофе в турке? Рецепт приготовления кофе
• Что приготовить с бальзамическим соусом - Что приготовить из свеклы, рецепты из свеклы с фото
• Как вкусно приготовить молоки горбуши - Молоки - Рецепты русской кухни