Фаршированные зелёные помидоры на зиму рецепты

Готовим вместе с Машей Маковецкой. Сегодня мы будем готовить фаршированные зелёные помидоры на зиму. Такая заготовка выглядит очень красиво и аппетитно, а начинка придаёт помидорам особую прелесть и замечательный вкус. Этот рецепт интереснее, чем классические маринованные зелёные помидоры.

Зеленые фаршированные помидоры на зиму: пять любимых рецептов

К окончанию летнего сезона кусты помидоров еще усыпаны зелеными плодами. Им не суждено стать пурпурными: в это время солнечные лучи с трудом пробиваются сквозь осенние облака. Зато из зеленых помидоров можно приготовить вкуснейшее острое блюдо.

Тем, кто любит острые закуски так, как я, настоятельно рекомендую приготовить зеленые помидоры, фаршированные чесноком. Чтобы зимняя закуска была более пикантной, я использую еще и красный острый перец. Хочу отметить, если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, такую закуску вам употреблять противопоказано. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.

Помидоры вымыть и сделать надрезы, не разрезая, а только надрезая! Большие помидоры надрезать крест-накрест, а маленькие - на две части. Для начинки очистить чеснок, перец помыть и удалить плодоножки. Перемолоть перец и чеснок на мясорубке или измельчить блендером. Можно и ножом порубить.

Похожие статьи

• Соленые помидоры с капустой рецепт
• Как сохранить чеснок в зиму в домашних условиях - Как заморозить морковь на зиму в холодильнике в до
• Салат из фасоли и помидор на зиму рецепты
• Выкройка детский зимний конверт