Чугунные горшки и рецепты
Чугунный горшок: вкус исконно русской еды!
С чугунками и эмалированными чугунными горшками к нам возвращается дивная возможность каждый день готовить вкуснейшие и полезные блюда русской кухни. Ещё недавно доступные только в редких ресторанах. Есть что-то совершенно особое в чугунных горшочках — не зря ведь чугунок неоднократно становился героем волшебных сказок.
Томление блюд, что это — новый маркетинговый ход? Нет, это возрождение вкуса русской кухни на новом уровне. Томлёные блюда полезны как приготовленные на пару, но значительно вкуснее. Более того, их вкус неповторим. Так что это находка для гурманов с пользой для здоровья.
| 359 | Чугунный горшок чугунок — уникальная посуда, которая была распространена с давних времен и использовалась для приготовления пищи в печи. | |
| 46 | В производстве посуды чугун используется уже очень давно. Это обусловлено тем, что этот сплав железа с углеродом обладает отличными теплопроводными характеристиками. | |
| 407 | Кто хоть раз пробовал еду приготовленную в настоящей русской печке, никогда ее не забудет. Для таких блюд нередко используют специальные чугунки — кастрюльки, по форме похожие на глиняные горшки, сделанные из чугуна. | |
| 315 | Каждый сотрудник свободно ориентируется в мире барбекю и регулярно готовит на разных видах грилей. |
Чугун издавна используется как материал для изготовления посуды. Первые упоминания о нем датируются IV - VI вв. Однако на многих кухнях живут бабушкины и прабабушкины чугунные сковороды и латки. И, если говорить честно, многие блюда получаются в чугунной посуде намного вкуснее, чем в обычной эмалированной или тефлоновой!
Похожие статьи
- Картофель в духовке в горшке рецепт
- Делать вино своими руками - Декорирование цветочных горшков своими руками
- Как сделать искусственные цветы своими руками в горшке - Декоративные искусственные цветы как правил
- Портфолио своими руками для 6 класса - Установка дымохода сэндвич своими руками - как сделать правил