Блюда с картошкой и овощами в духовке рецепт

Мясо в горшочках с картошкой: пошаговый рецепт сытного блюда

Подготовьте продукты по списку. Лук, морковь и чеснок почистите. Куриные ножки вместе с очищенными овощами помойте под проточной водой, обсушите.

Овощи в духовке

Готовим с Татьяной. Вкусная картошка в духовке. Картофель запеченный в духовке фаршированный сыром и овощами!

Картофель с овощами, запеченный в горшочках

Картофель с овощами и майонезом в духовке

Картошка, запеченная с овощами в духовке

Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт

Картофель очистить, порезать брусочками или небольшими кубиками, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг. Баклажаны и перцы вымыть, обтереть досуха бумажными салфетками и порезать кубиками. У меня баклажаны белые, маленькие, но почему-то в них оказалось слишком много семян для такого размера. Солить и промывать их не стала, так как они не горчили, и мне их не надо жарить. В миску подходящего размера сложить все овощи, посолить, поперчить и полить растительным маслом. Перемешать, чтобы овощи со всех сторон были покрыты маслом.