Зубатка в духовке рецепт

Рецепты » Основные блюда. Запеченная зубатка с сыром и овощами в духовке. Основные блюда.

Зубатка запечённая в фольге с луком и морковью

Автор Виктория. Ингредиенты Стейка зубатки 2. Лимон 1.

Мы привыкли готовить самую разную рыбу, но часто забываем о том, что невероятно вкусной может получиться зубатка в духовке. Этот сорт отличается весьма ценными качествами. В мякоти мало костей, а сама она невероятно нежная, аппетитная, сочная. Зубатка, которую предлагается запекать в духовке, немного жирновата и отличается сладковатым вкусом. В ней множество полезных для организма человека веществ, а приготавливать её можно по разнообразным рецептам.

Как вкусно приготовить зубатку в духовке? Давайте запечем ее стейками с помидорами и сыром, замариновав в соевом соусе. Подадим прямо в лодочках из пергамента - получится аппетитно, сытно и очень ароматно. Должна сказать, что зубатка - рыба жирная и довольно своеобразная по вкусу. Приготовить зубатку на сковороде - дело не из простых: при жарке мякоть разваливается и часто превращается в кашу.

Похожие статьи

• Стейки рыбы в духовке рецепт
• Куриный окорок с картошкой в духовке рецепт
• Стейк из семги в духовке в фольге с лимоном рецепт
• Куриные рулетики в беконе в духовке рецепт