Журнал наша кухня 2024 рецепты
Золотые рецепты наших читателей №3 2024
Запомнить меня Забыли пароль? Национальный цифровой ресурс Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека ЭБС на базе технологии Контекстум всего произведений: Для выхода нажмите Esc или. Подписка 36,51р. ID Аннотация Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Журнал «Наша кухня». Авторские рецепты, подсказки шеф-поваров и диетологов, истории, лайфхаки, мастер-классы — каждый месяц десятки новых идей! С «Нашей кухней» жить вкуснее! Станьте автором популярного журнала!
Летом в Санкт-Петербурге открылся ресторан Regions. За кухню здесь отвечает известный в Северной столице шеф-повар Руслан Тангиров. В меню ресторана — структурированная региональная кухня: здесь есть блюда и рецепты не только с Севера-Запада, но и с Дальнего Востока, Юга, Сибири и Центра России. За полгода работы заведение успело завоевать приверженцев, для которых девиз ресторана «Еда как путешествие» стал настоящим открытием. Для основателя и идеолога проекта Ярослава Янина Regions стал первым опытом работы в ресторанном бизнесе. В интервью нашему изданию ресторатор рассказал, что для него означает понятие «современная российская кухня», и чем она отличается от царской и советской.
