Запеканка картофельная с фаршем в духовке как в детском саду рецепт
Картофельная запеканка с фаршем: классический рецепт
Для приготовления такой запеканки придется проделать большую предварительную работу — сначала приготовить картофельное пюре, затем обжарить до готовности фарш. Но на вкус запеканка получается просто восхитительной и нежной, а ещё она очень сытная. Особенное внимание нужно уделить соусу, которым смазывают запеканку сверху: используйте сметану большой жирности, чтобы соус получился не жидким.
Картофельная запеканка с фаршем - чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур. Давно известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака - им очень комфортно вместе и в этом блюде они прекрасно дополняют друг друга. Для приготовления картофельной запеканки с фаршем как в детском саду нам понадобятся следующие продукты.
- Способ приготовления
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Это нежное и питательное блюдо для детей готовится только из отварного картофеля и отваренного и перекрученного на мясорубке мяса. Мясной фарш не используется.
- Привет, друзья! В моём уютном домике на окраине Интернета я всегда всем рада!
- Описание приготовления:
- Наверное не все согласятся, что в детском саду кормили вкусно.
- Ваш дошколёнок любит картошку и не отказывается от мяса?!
- Приготовьте классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке так, как когда-то делали наши мамы и бабушки, чтобы хотя бы ненадолго, пусть даже на уровне вкусовых ощущений, вернуться в далекое детство.
- Другие новости
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке старшему поколению навевает воспоминания об обеде в детском саду, в школе или в пионерском лагере.
- В садике все ненавидели кашу с комочками и молоко с пенкой, а гороховый суп , макароны с мясом и картофельную запеканку — обожали. Вот приготовлением последней мы и займемся.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Картофель отварить, размять, добавить 2 столовые ложки молока. Можно вместо куриного желтка использовать 1 перепелиное яйцо. С помощью миксера или блендера сделать пюре. Небольшой кусочек нежирной говядины лучше использовать мякоть или вырезку отварите в кастрюле. Варить нужно на небольшом огне минут после закипания.
