Совместимость помидор с огурцами в салате - Почему нельзя смешивать в салате огурцы и помидоры

Часто можно услышать мнение, что нельзя есть огурцы вместе с помидорами в салатах. Но действительно ли это так?

Почему нельзя есть огурцы с помидорами вместе: советы диетолога

Причина якобы следующая: красный помидор и зеленый огурец являются продуктами-антагонистами, и дело вовсе не во внешнем цветовом отличии. Помидоры при употреблении создают в желудке и пищеварительном тракте кислую среду, а огурцы - щелочную. А при взаимодействии щелочей с кислотами образуются соли. При частом употреблении салата из этих овощей, могут возникнуть проблемы с печенью и почками, а как следствие, нарушится фильтрация организма.

Ну подумаешь, яичница с беконом. Это же вкусно и сытно. Ну курица с грибами.

Врач-диетолог Ирина Торопыгина рассказала, что ликопин, содержащийся в помидорах, полезен и снижает риск раковых и сердечных заболеваний. Также в его составе витамины С, В и калий. Огурцы, отмечает диетолог, богаты клетчаткой, а вода огурца способствует очищению организма от токсинов и полезна для почек. Однако специалисты отмечают, что смешивать эти овощи не стоит.

Похожие статьи

• Готовим дома салаты с сельдереем и курицей рецепты
• Вязания детские тапочки. видео
• Цепочка с бусами своими руками - Колье своими руками: схемы и идеи плетения
• Кукла Как вязать шапочки для новорожденного