Скумбрия запеченная в пергаменте в духовке рецепт

Скумбрию очистить от головы, хвоста, внутренностей, жабр и разделить пополам. Хорошо промыть в холодной воде. Каждое филе скумбрии выложить на бумагу для выпечки кожей вниз, поместив под каждое по два ломтика лимона. Посыпать солью, свежемолотым черным перцем, крупномолотым перцем чили.

Рыба в пергаменте

Свежую скумбрию почистить. Обязательно удалите чёрную плёнку в брюшке она придаёт горечь в готовом блюде. Посолите сверху и внутри, поперчите, посыпте сушёным базиликом, сбрызгните лимонным соком и растительным маслом.

Скумбрия в пергаменте Скумбрия запечённая в пергаменте просто обалденно вкусная. Сочное и нежное мясо ,с аппетитным золотистым цветом. Рецепт очень простой ,но надеюсь будет у вас любимым. Свежую скумбрию почистить. Ингредиенты: скумбрия - 2 шт. Рулет из скумбрии Рецепт приготовления рулета из скумбрии я узнала во время путешествия по Карелии.

Предлагаю запечь скумбрию в пергаменте в духовке, рыба получается очень сочной, нежной и вкусной. Для того чтобы рыбка стала более ароматной, её брюшко можно наполнить луком и зеленью. Скумбрию, запечённую по этому простому рецепту, можно подать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Отличным дополнением к такой рыбке станет салат из свежих овощей. Скумбрию разморозить при комнатной температуре.

Похожие статьи

• Курицам в духовке с корочкой рецепт
• Стейки рыбы в духовке рецепт
• Вкусный запеченный картофель рецепт
• Вкусные сырники из творога рецепты в духовке