Шурпа без перца рецепт
Узбекская шурпа "Кайнатма" (видео)
Видео для всех. Шурпа из говядины. Классический рецепт приготовления шурпы в казане. Сытное и наваристое блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Здравствуйте уважаемые читатели Дзена!
Горох замочить в холодной воде на 3—4 ч, затем отварить до готовности он должен стать мягким. Мясо нарезать небольшими кусочками, залить 1,5 л воды. Довести до кипения, снять пену и варить 30 мин.
- Приготовление
- Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
- Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт.
- Если вы хотите приготовить вкусную шурпу из говядины, нужно владеть некоторыми секретами ее создания.
- В чем особенность шурпы?
- Поддержка Вид. Аватар сменить x.
- Шурпа — это очень сытное и ароматное восточное угощение, которое точно не оставит никого равнодушным. Как и плов, она имеет несколько вариантов, ведь в каждом регионе Узбекистана есть свои секреты приготовления такого блюда.
- Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки. Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.
- Описание приготовления:
- Для данного блюда родом с Востока не нужно много продуктов.
- Шурпу без преувеличения можно считать шедевром среднеазиатской, в том числе узбекской кухни.
- Еда от ШефМаркет.
| 430 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 283 | Я в замешательстве, а шурпа уже варится. | |
| 83 | Шурпа в переводе с тюркского - суп. Наваристый бульон из баранины или говядины заправленный, крупно нарезанными овощами и приправленный ароматными специями, с нежными кусочками сваренного мяса. | |
| 271 | Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. | |
| 107 | Шурпа из баранины может стать вашим любимым супом, если ее можно назвать супом, ведь шурпа - это и первое, и второе в одном блюде. Густая и наваристая с крупными и яркими кусочками овощей и потрясающим ароматом разварной баранины. |
Узбекская кайнатма шурпа без обжарки. Баранину нарежьте крупными кусочками. Сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения.
