Сдобное тесто на курник рецепт
![курник на сдобном тесте | Дзен Тесто для курника (классический рецепт)](http://www.mirkulinara.ru/img_recipe/76147.jpg)
Порционные курники
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тесто для курника дрожжевое 4. Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 4.
![Добро пожаловать на Аймкук! Дрожжевое тесто для курника на молоке](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/60/Kurnik_1.jpg)
![Ингредиенты Курник - пирог с курицей. Рецепт.](http://ic.pics.livejournal.com/katusha_2109/74417020/207708/207708_600.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Песочно-дрожжевое тесто для курника](https://i.ytimg.com/vi/mlGX-Sfg5Kg/sddefault.jpg)
![Сезонное меню Тесто для курника сдобное](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2017/12/34-3.jpg)
![Видео по теме Тесто для курника дрожжевое](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1524291170_8b6a8.jpg)
![Круглый пирог с курицей - рецепт 19 века.](http://premudrosti.in/wp-content/uploads/2016/12/image0271.png)
![Рекомендуем](https://images.kot-obzhora.ru/1920_8-pesochno-drozhzhevoe-testo-dlia-kurnika_25f117cb73.jpg)
![Описание приготовления:](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120529131035/120729130727/p_O.jpg)
![Приготовление](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/04/drozzevoe-testo-dlya-kulicha-770x513.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/HD7AMdNxGX4/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/rMHPv5FpyXE/maxresdefault.jpg)
Замеси по вышесказанному сдобное тесто, раскатай круглый пласт, положи на середину круто сваренных и мелко изрубленных яиц, печенки и пупки куриные, и саму курицу, сварив ее сначала до полуспела и разравняв на части. Потом заворачивай тесто с краев и складывай сгибами, чтобы составился круглый пирог, а на верху осталось бы небольшое отверстие, которое закрой крышечкою из этого же теста, и по шву защипи. Наконец, раскатай тесто так точно, как для лапши, вырежь резцом полоску, пальца в два шириной, сложи вдвое, нарежь мелко, зашипи эту полоску вокруг крышки по шву, вымажи пирог избитым яичным желтком и посади в печь. Посмотреть, как выглядит и попробовать пирог с курицей курник , выпеченный по русскому рецепту XIX века, можно здесь. Пироги с пылу с жару.
![Тесто для курника сдобное простой домашний рецепт пошагово с фото](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/08/1-7-1.jpg)
![Рецепт пирога с курицей - курника. Алексеева, год](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/481/big_480586.jpg)
![Тесто для курника - 10 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото](https://cdn.vkuso.ru/uploads/118681_blinnyj-kurnik-s-shampinonami-i-risom_1680108063-640x426.jpg)
![Порционные курники рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/65/50/2020/04/13/bdb8c9_origin.jpg)
![сдобное тесто на курники в духовке рецепт | Дзен](https://buljon.ru/files/styles/recipe_large/public/images/recipes/2018-04/tMolTorCZ8SmHG2RlycJaxps34aq2FKFFtQLp8OWcjE.jpg?itok=3vNp1Geb)
![Курник, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://images.kot-obzhora.ru/1920_11-pesochno-drozhzhevoe-testo-dlia-kurnika_d10c30bd81.jpg)
Тесто для курника — это залог вкусной и традиционной русской выпечки наряду с начинкой. Вариантов теста много: от пресного до сдобного, с дрожжами и без них, что определяется вкусовым предпочтением хозяйки. Обычно используется два вида теста: одно для блинчиков и прослойки, другое для покрытия курника. Состав ингредиентов и особенности замеса указаны в предлагаемой вам теме.
![](http://cookstories.ru/uploads/posts/2019-03/1553799296__mg_3947.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/LyM900V3nHQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLD6lrwBmhBHVk9woHe5YkL95PfD2w)
![](https://images.kot-obzhora.ru/1920_1-pesochno-drozhzhevoe-testo-dlia-kurnika_d0ff00c36c.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/410/big_409257.jpg)
![](https://tvoirecepty.ru/files/imagecache/colorbox/recept/recept-kurniki-iz-sloenogo-testa.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/12/8-18-scaled.jpg)