Салат из свежих грибов рецепты с фото

Существует известная фраза, что в идеальном салате должно быть не больше 5 ингредиентов. Предлагаю приготовить именно такой идеальный салат — легкий, воздушный, пикантный, - который будет состоять из грибов, сыра, помидоров и листьев салата. Я очень люблю салаты, в процессе приготовления которых используется минимальная обработка продуктов. Этот салат именно такой — готовится просто, быстро, из доступных продуктов.

Салат из свежих грибов шампиньонов

Возможно, вас удивит наш салат из свежих шампиньонов, ведь обычно мы употребляем в пищу грибы после тепловой обработки. Но в данном случае вам точно не о чем беспокоиться! Шампиньоны — грибы культивированные, их действительно можно есть сразу, не беспокоясь ни о чем. Вкусно ли это?

Постный салат с грибами можно назвать вариацией на тему традиционного немецкого картофельного, только, по понятным причинам, без бекона в составе. Однако это не мешает блюду быть очень сытным. Постный салат готовится с любыми грибами, даже с хорошо промытыми солеными, но мы бы советовали использовать шампиньоны: жарятся они очень быстро, а вкус и текстуру обеспечивают самую что ни на есть правильную. Только берите небольшие, самые крепкие и свежие экземпляры! Если вы решите приготовить такое блюдо со свежесобранными лесными грибами, то предварительно отварите их во избежание отравления.

	147	Любое блюдо. Любая кухня.
	231	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	181	Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками.
	173	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
	345	Это простой постный салат из маринованных грибочков. Очень вкусный, полезный, ароматный, приготовленный из самых простых продуктов.
	467	Joy-Pup - всё самое интересное!
	87	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Шампиньоны промойте и подсушите. После очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок измельчите. Зелень нарубите. Лимонный сок смешайте с маслом.

Похожие статьи

• Крабовые салаты на праздничный стол рецепты
• Детские салаты пошаговый рецепт
• Курица с грибами в томатном соусе рецепт
• Готовим дома салаты с сельдереем и курицей рецепты