Рулет из скумбрии с яйцом рецепты
Рулет из скумбрии с желатином и яйцом с морковью и огурцом
Ингредиенты скумбрия — 2 шт. Выход — 8 порций. Рулет из скумбрии с овощами и желатином, пошаговый рецепт которого изложен ниже, не относится к разряду повседневных блюд. Во-первых, его приготовление требует определённой сноровки и времени, которого всегда не хватает. А, во-вторых, рулет из скумбрии с яйцом и морковью и огурцом получается ярким и красивым, поэтому он так и просится на праздничный стол. При подаче к такому рулету можно предложить соус — домашний майонез на кефире, способ приготовления которого подробно описан в рецепте салата из копченой куриной грудки с ананасом и домашним майонезом на кефире.
Чтобы легче было работать со скумбрией она должна быть не до конца размороженная. Для приготовления рулета используйте рукав для запекания, а не пищевую пленку. Предлагаю вам приготовить «царский» рулет из скумбрии. Такое громкое название полностью отображает его внешний вид и вкусовые качества. Им можно разнообразить любой праздничный стол и удивить гостей. Начинку рулета можно варьировать на свой вкус, я же предлагаю «классический» рецепт с морковью, луком, яйцом и маринованным огурцом.
Готовим рыбный рулет из скумбрии с яйцом и желатином , классная холодная закуска получается! Самые простые продукты — скумбрия, яйца и овощи, собраны вместе и связаны накрепко желатином. Нарезается красивыми ломтиками, вкуснотища! Советую сохранить рецепт! Разделываем скумбрию, удаляем все видимые и невидимые косточки, тщательно промываем холодной водой, обсушиваем. На пищевую пленку насыпаем щепотку паприки, кладём филе двух скумбрий вниз кожей так, чтобы образовался прямоугольник.
