Рецепт засолки горбуши рыбы в домашних условиях
Домашние деликатесы: 7 способов вкусно засолить горбушу
Соленую горбушу готовят двумя способами: 1. Для этого подготовленную тушку просто пересыпают солью со специями. Рыба пустит сок, соль растворится и пропитает продукт. Для этого используются маринады, соки, рассолы.
Сёмужный посол или как засолить горбушу под семгу
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка горбуши в домашних условиях 3. Обновлен : Елена Alex.
10 способов быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях
Мясо красной рыбы не зря ценится за невероятный вкус и считается довольно полезным деликатесом. Из него готовят многочисленные блюда, а также и засаливают - абсолютно несложный процесс, а результат обычно превосходит магазинный аналог. Если любите более жирную рыбу выбирайте форель или семгу. А вот горбуша и кета получаются более сухими, поэтому при подаче их даже сбрызгивают оливковым маслом. Вот несколько отличительных признаков свежей рыбы: - тушка рыбы должна быть без пятен и посторонних запахов; - глаза выглядеть прозрачными, а не мутными, а вот жабры — ярко-красные; - на ощупь размороженная рыба должна оставаться упругой и плотной; - цвет в разрезе быть нежно-розовый;.
Похожие статьи
- Отбелить вязаные вещи в домашних условиях - Как отбелить белые вещи в домашних условиях содой и
- Заготовка компота в домашних условиях - Компоты, рецепты с фото на m: 855 рецептов
- Как сделать снежинку в домашних условиях в школу
- Упражнение в домашних условиях на массу - ТРЕНИРОВКИ ДОМА - ПРОГРАММА, ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ И