Почему шведский стол так называется
Как сами шведы называют шведские стол, шведскую стенку и шведскую семью?
Питание «шведский стол» — это способ подачи пищи, при котором блюда выставляются в общем зале, а гости самостоятельно выбирают то, что им понравилось. Такой тип организации питания предполагает широкий ассортимент еды и неограниченный размер порций. Поэтому он заслужил любовь и популярность во многих странах. Сегодня вы узнаете, почему этот вариант сервировки называется шведским, откуда пошел шведский стол и как накрывают обеды, ужины и завтраки на шведском столе. Традиция накрывать шведский стол появилась в Скандинавских странах. В связи с суровым местным климатом, жители этого региона заготавливали большое количество провизии:.
Наши люди знают и любят "шведский стол" благодаря турецким отелям, в которых можно безостановочно есть и ни о чем больше не думать. Но мало то задумывается о том, почему же этот формат подачи блюд называется именно шведским, какое отношение он имеет к самой Швеции и существует ли он в Швеции вообще? Так называемый "шведский стол" действительно придумали шведы, вот только шведским они его никогда не называли. Все случилось еще очень давно. Шведы всегда отличались своей практичность, простотой и тягой ко всему, что делает жизнь комфортней, даже в совсем давние времена.
Если вы бывали в гостиницах или отелях, то наверняка знакомы с таким явлением, как «шведский стол». Интересно, что сами шведы с удивлением узнают о том, что именем их страны названа форма застолья. В других же европейских и азиатских странах прием пищи, сопровождаемый выкладкой на стол различных блюд с возможностью самостоятельного выбора вида и объема еды, называется иначе — буфет buffet. Удивительно, но это явление имеет свою, и небезынтересную историю. Читайте "Яблык" в Telegram и смотрите в YouTube. Давайте перенесемся мыслями на территорию современной Швеции, но намного лет назад.
