Мини тарталетки с начинкой рецепты
Салат в тарталетках
Мелко нарежьте по 70 г консервированных ананасов и сыра и 10 крабовых палочек. Измельчите зубчик чеснока. Смешайте с майонезом, солью и перцем. Слепите шарики и выложите в 8 тарталеток. Украсьте маленькими кусочками сыра и зеленью.
В последнее время тарталетки с начинкой можно встретить не только на фуршетных столах, но и на традиционных праздничных застольях. Хозяйки все чаще готовят различные закуски в корзиночках, а начинки для тарталеток просто поражают своим многообразием вариантов. Поэтому, если у вас намечается офисный фуршет или домашнее застолье, то обязательно включите такую закуску в свое меню.
Очень мелко нарежьте зелень, посолите, дайте постоять 5—7 мин. Мелко порубите чеснок и добавьте к зелени. Измельчите зелень с чесноком погружным блендером в пасту сначала будет плохо получаться, но проявите немного терпения, и все получится. Выложите сырную массу в кондитерский мешок с узорчатой насадкой и выложите ее в каждую тарталетку красивой горочкой можно выкладывать и двумя чайными ложками, смачивая их в теплой воде. Разрежьте ломтики лосося вдоль, если они широкие, поперчите. Из каждой полоски сверните «розочку» это как сворачивать рулетик, но немного под углом, чтобы получился острый конец и уложите на сырную горку сбоку, слегка вдавив острый конец.
