Мастика из марципана своими руками
Мастика, марципан, айсинг Magic Colours
Эстетичный вид десертов является залогом их успеха у потребителей, поэтому каждому кондитеру важно научиться создавать эффектный декор. И для того, чтобы результаты кропотливой работы с украшениями были всегда успешными, понадобятся инструменты для мастики и марципана. С их помощью реализовать даже очень смелые задумки не составит труда. На сегодняшний день наиболее популярными материалами для декора являются шоколад, мастика и марципан.
Заполните данные и менеджер перезвонит вам в течение рабочего дня call-центра. Декору кондитерских изделий сейчас уделяется особое внимание. Вы согласны со мной, мои дорогие? Иногда торт представляет собой такой рукотворный шедевр, что реально жалко его есть. Но надо….
Фев Сейчас уже мало кто знает, что такое «масспен». Больше похожий на хлебную размякшую массу, он как раз и был той основой, что привычнее слова «марципан». О родине его так же, как и о времени появления, ничего не известно доподлинно. Во всяком случае, точно это произошло там, где было много миндаля.
