Коптильня из старого холодильника видео
Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами
Почему ценители копчёностей предпочитают домашние продукты тем, что продаются в магазинах в большом изобилии? На это есть несколько причин: домашние копчёные продукты дешевле и вкуснее, их качество не вызывает сомнения, во время приготовления можно контролировать уровень соли и интенсивность дыма. Изготовление коптильни своими руками — задача вполне осуществимая. Конструкция коптильного устройства может быть как очень сложной, так и совсем примитивной.
Наверное, и у вас есть старый советский холодильник, который прослужил верой и правдой 30 лет. Обычно, после покупки новой бытовой техники, старая сплавляется на дачу, где продолжает радовать владельца. Но у всего есть конец.
Чтобы быть уверенным в качестве копченых продуктов, стоит осуществлять копчение самостоятельно. Это позволит регулировать уровень слои и интенсивность копчения. Одним из простых способов создать коптильню — использовать старый холодильник. Перед проведением работ стоит посмотреть видео, на котором изображен процесс преображения холодильника в коптильню. Следуя пошаговой инструкции можно сделать все самостоятельно, не тратя деньги на приобретение готовой конструкции. Старый холодильник многие перевозят на дачу, после чего он используется очень редко или стоит отключенным.
