Колбаса из свинины без кишок в домашних условиях рецепт
Как приготовить домашнюю колбасу: 5 отличных рецептов
Магазинные суррогаты не ругают только ленивые. То ли дело домашняя колбаса — рецепты без кишок, ветчинницы или другого специального оборудования позволяют хозяйке на собственной кухне приготовить настоящую колбасу по собственным стандартам качества. Можно сделать домашнюю колбасу из любого сырья. Рецепты вареных продуктов из разных сортов мяса отличаются, в основном, содержанием сала и специями, подобранными к основному ингредиенту.
Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке.
- Ингредиенты для свиной колбасы с чесноком
- Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно.
- Колбаса из свинины, приготовленная в домашних условиях, получается вкусной и ароматной.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Хозяйки уже начали планировать меню на Пасху , которую по григорианскому календарю будут отмечать в воскресенье 9 апреля, а по юлианскому — на неделю позже, то есть 16 апреля. И если вы уже определились, что будете выпекать заварную паску на сливках , разнообразьте также праздничный стол домашней колбасой в фольге. Ингредиенты: свиная мякоть 1,5 кг , свежее сало г , чеснок 5 зубчиков , соль, перец, приправы по вкусу. Фото: pinterest. Свинину промываем под проточной водой.
Похожие статьи
- Заготовка компота в домашних условиях - Компоты, рецепты с фото на m: 855 рецептов
- Маска от отеков на лице в домашних условиях - Способы устранения отеков с лица
- Осенняя поделка из тыквы своими руками фото - Оригинальные поделки из тыквы (фото фантазия без грани
- Упражнение в домашних условиях на массу - ТРЕНИРОВКИ ДОМА - ПРОГРАММА, ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ И