Книги кухни рецепты

Оксана Путан — повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее.

Серия книг «Секреты русской кухни: рецепты с историей»

Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды? Домашний французский стол.

Бывают не только вкусные блюда, но и воистину «вкусные» книги, этим блюдам посвященные. Такова настоящая «Кулинарная книга…», где рецепты нижегородской кухни представляет Юрий Павлинович Попов, известный в Нижнем Новгороде энтузиаст-гастроном. Открывает издание краткий исторический экскурс, повествующий о том, что своеобразие «нижегородского меню» определялось и географическим положением города, поставленного на слиянии Оки и Волги, и наличием в окрестностях лесов, богатых как природными дарами, так и всевозможной дичью, и религиозными традициями, и, конечно же, знаменитой нижегородской ярмаркой с разнообразной кухней народов-соседей, творчески преобразованной местной гастрономией. Далее следуют старинные рецепты замечательных блюд. Среди первых — несколько видов ухи, окрошки, щей, вторых — от стерляди в шампанском до поросенка и зайца в сметане, третьих — киселя и редьки в патоке.

Разделы литературы. Главная Каталог Кулинария Национальные кухни. Национальные кухни. Сообщить о поступлении книги Цена и сроки поставки неизвестны. Контактное лицо. Номер телефона.

Похожие статьи

• Дизайн кухни 9 кв м угловые фото
• Интерьер квартиры в швеции, 192 кв.м - Дизайн кухни: фото интерьеров и проектов кухонь в
• Деревенская кухня в частном доме
• Подбор интерьера кухни - Сочетание цветов в интерьере кухни фото: красивые комбинации, какой цвет