Как украсить фруктовые салаты рецепты
Автор: Екатерина Беренштейн, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.Фруктовые салаты
Фруктовый салат — это микс свежих вкусов, полезное и невероятно легкое блюдо, которое придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Такое лакомство может заменить сладкое и станет отличным перекусом, особенно в летний период. Фрукты богаты витаминами, минералами, ферментами и антиоксидантами, которые помогают клеткам выполнять свою работу должным образом. Они задерживают появление признаков преждевременного старения, уменьшают хронические воспаления и защищают наши клетки от свободных радикалов.
Может быть вы не знали, но помидоры, базилик и клубника с точки зрения химического состава очень похожи, поэтому в любом блюде они будут отлично сочетаться — недаром испанцы часто добавляют клубнику и базилик в свой знаменитый холодный суп гаспачо. Мы же не будем ничего измельчать в пюре, потому что в виде салата эти продукты еще и очень красиво выглядят! Молодые листья шпината и сладкие ароматные ягоды клубники — абсолютно летнее сочетание. Добавим к нему сочное куриное филе, овечий сыр и подмаринованный красный лук, и салат превратится в весьма сытное блюдо для быстрого обеда. Солнечный и по-настоящему летний салат с яркими овощами, ягодами и зеленью — болгарским перцем, огурцом, авокадо, руколой и королевой июня — клубникой. Его изюминка — жареный халуми, который можно приготовить не только на сковороде, но и на гриле.
182 | Готовим с Удовольствием. Салат "Фруктовый" - украшение праздничного стола за 15 минут. | |
120 | Груша в салатах играет важную роль, добавляя свежий и сладкий вку Домашнее приготовление фруктового салата с йогуртом просто и весе | |
17 | Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. |
Сам по себе салат — весьма полезное блюдо. А фрукты могут сделать его ещё вкуснее. Если привычные авокадо-боулы уже надоели, попробуйте разнообразить вкусовую палитру с помощью необычных сочетаний. Собрали несколько необычных рецептов из фруктов и не только. Листья шпината промыть и заправить соком лимона и мёдом.