Как сделать заготовки моркови на зиму

Морковная икра — вкусная закуска, которая станет отличной альтернативой привычной кабачковой икре. Готовится морковная икра на зиму не сложнее кабачковой и получается необычно вкусной. Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить морковь на зиму в банках. Для зимних салатов это идеальный вариант!

Морковь на зиму, 8 необычных рецептов

О Фазенде. Загородная жизнь. Делаем заготовки из моркови на зиму: подготовка овощей и вкусные рецепты. Морковь — отличный источник витаминов и минералов. В свежем виде овощ добавляют в различные блюда.

Нужно ли заготавливать морковь на зиму? Отвечаем — обязательно! Этот вкусный и полезный овощ можно не просто сушить и морозить, но и мариновать, вялить, квасить, солить, варить и даже закрывать в масле без стерилизации. И тут возникает следующий вопрос — зачем? Казалось бы, морковь продается в магазинах круглый год, а еще ее можно хранить в холодильнике. Да, это так, вот только молодые сочные корнеплоды, только что сорванные с грядки, не идут ни в какое сравнение с лежалыми зимними овощами, попавшими на прилавок из подвала.

О Фазенде. Загородная жизнь. Делаем заготовки из моркови на зиму: подготовка овощей и вкусные рецепты. Морковь — отличный источник витаминов и минералов.

Похожие статьи

• Перец фаршированный морковью и рисом рецепт
• Что одевать на улицу новорожденному зимой - Что такое боди для новорожденного? Как Надо
• Как сделать отопление от котла своими руками - Отопление палатки для зимней рыбалки: Как обогреть и
• Пекинская капуста с морковкой по-корейски рецепт