Как сделать тефтели своими руками - Тефтели с подливкой - рецепт с фото Чудо-Повар
Котлеты с подливой
By Странник , January 18, in Кулинарные хитрости и советы. Я прочел рецепты что есть на форуме ,и я с огромным удовольствием поделюсь тем опытом и теми знаниями которые у меня есть именно в этой теме. Потому что ленивые голубцы это одно из моих любимых блюд. На счет быстрее, это точно ошибка ,потому что ленивые готовятся дольше чем обычные.
Делал котлеты первый раз, получились самые вкусные из тех что я когда либо ел. Очень сочные, хорошо прожариваются. Только я добавил в фарш зелёного лука и побольше зелени, картошку не добавлял. В общем, делал полопам куриный фарш филе и фарш из свиного окорока то есть жирный.
Правильный рецепт по пропорциям, уже не первый раз готовлю. Единствоеное что заменяю - лук тру на терке, а то дочка его не ест и выковыривает из тефтелей. А так - лучшее блюдо на обед и на ужин, очень выручает - сварил каши и подал с гарниром. Большое спасибо за рецепт! Получились очень вкусные только я вместо томатной пасты использовала томатный сок собственной закрутки.
