Как сделать самогон из винограда в домашних условиях

Евгения Букатина. Мой отец живет в Геленджике, но гордится своими грузинскими корнями и любит организовывать застолья с шашлыком и длинными тостами. Последние 15 лет вино и чачу для домашних праздников он готовит сам.

Как сделать чачу в домашних условиях

Сколько было сказано хвалебных отзывов о виноградном самогоне, который люди пробовали «где-то там». Чаще всего фигурирует Грузия, иногда курорты Краснодарского края, бывает и Крым. Но мало кто понимает, что так называемую чачу можно без проблем приготовить в домашних условиях практически из любого сорта винограда. Главное, следовать правильной технологии и соблюдать температурный режим. Мы предлагаем вам два рецепта на выбор: брага с сахаром и дрожжами , а также брага на диких дрожжах без сахара.

Приготовить бренди самому — отличное решение для тех, кто занимается выращиванием винограда. Этот напиток хорош тем, что технология его изготовления гораздо проще классической коньячной. Ее можно быстро освоить, справиться даже новичок. К тому же для самодельного бренди подходят любые сорта винограда, даже кислые северные. Напиток приобретает более тонкий, благородный вкус, чем, например, чача. Научимся пошагово применять рецепт самогона из винограда в домашних условиях.

	474	Самогон из винограда имеет свой особый вкус и аромат — в конце концов, не зря его ценят как сами винокуры, так и их домашние.
	404	Домашняя чача частый «гость» на любых застольях и празднованиях знаменательных дат.
	229	Читатели, которым посчастливилось побывать в Грузии, скорее всего, обратили внимание на гостеприимство жителей этой удивительной страны.
	393	Виноградный самогон — прозрачная жидкость с ароматным привкусом, готовится из передавленного винограда или чистого сока. Самогон который делают из выжимок оставшихся после приготовления вина или сока с добавлением сахара Грузины называют чачей, а Итальянцы граппой.
	363	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
	331	В первую очередь предложенный метод приготовления самогона из винограда актуален для тех, кто часто делает вино или просто консервирует сок. В процессе получения этих напитков остаются выжимки жмых , которые жалко выбрасывать.
	104	Виноградная брага — одна из лучших баз для приготовления домашнего самогона.

Самогон из винограда Самогон - это алкогольный напиток, который производится путем дистилляции ферментированной смеси. В России самогон давно является популярным напитком, который производится в домашних условиях. Одним из вариантов самогона является самогон из винограда.

Похожие статьи

• Заготовка компота в домашних условиях - Компоты, рецепты с фото на m: 855 рецептов
• Тыквенное варенье в домашних условиях
• Как сохранить чеснок в зиму в домашних условиях - Как заморозить морковь на зиму в холодильнике в до
• Качели в домашних условиях - КАЧЕЛИ для дачи 20 СПОСОБОВ сделать своими руками. Семейная Кучка