Как сделать фрикадельки для супа из фарша куриного
Рецепт супа с фрикадельками: куриными или из мясного фарша
Галина Назарова. Для такого супа не нужен готовый бульон: тот самый вкус ему придают фрикадельки и растительное масло. Это несложное блюдо, которое обычно любят дети.
Суп с фрикадельками — излюбленный формат детской еды. Но было бы ошибкой готовить маленькую кастрюльку — он такой вкусный, что точно присоединится вся семья! Овощи в составе супа можно менять по своему усмотрению — скажем, брокколи заменить цветной капустой или ромеско, морковь — тыквой, мелкую пасту — булгуром или рисом. Приготовление супа с фрикадельками из куриного фарша начните с самих фрикаделек. Для этого натрите кабачок на средней терке, посолите и оставьте на 10—15 мин.
Пошаговые рецепты с фото. Суп из фрикаделей, наверно будет всегда к месту, когда зима затяжная и согреет за столом любого! Не забываем посолить и поперчить. Фарш готов. Нарезаем наши овощи и начинаем жарить лук на не большом количестве оливкового масла Студенческая кухня Московского Политеха.
