Как открыть пивной кег в домашних условиях
Принудительная карборнизация и бескислородный розлив
Как пишет Википедия, кег швед. Изначально пиво хранили в деревянных бочонках, и каждый вид дерева добавлял к напитку оттенки вкуса. Сейчас этот метод хранения и транспортировки пива считается дорогим и используется только среди гурманов и тех, кто может себе это позволить. Для массового производства с 20 века стали использовать металлическую тару, которую назвали кег. Металлические кеги получили очень широкое распространение и сейчс это очень популярный метод хранения пива и других напитков.
Заправка пивных кег вручную
Заказать звонок Напишите нам. Город доставки ваших покупок …? Кислород в пивоварении — палка о двух концах. С одной стороны он необходим дрожжам в период роста на первых этапах брожения, с другой — он губителен для готового пива и контакт с ним может испортить результат многих трудов.
В этой статье будут рассмотрены практические приемы по работе с пивными кегами, которые были выработаны на основе многолетнего личного опыта. Мы ответим на наиболее часто возникающие у новичков вопросы, связанные с разборкой кег и извлечением фитинга. Как проверить есть ли в пивном кеге давление, если нет под рукой микроматика? Берём тупой металлический предмет и надавливаем на чёрное кольцо на фитинге при надавливании, его желательно прикрыть тряпкой. Если давление есть из пивного кега будет выходить газ и вы услышите характерное шипение.
