Из семги в духовке пошаговый фото - Голень куриная в духовке (пошаговый рецепт с фото)
Куриные голени в пакете
Главная » Рецепты » Вторые блюда » Куриные голени с картошкой в духовке. Если на ужин нужно приготовить что-то сытное или же на праздничный стол, тогда этот рецепт подойдет. Куриные голени с картошкой в духовке получаются вкусными, готовить же их легко и просто. При выборе картофеля предпочтение лучше отдать тому сорту, который имеет желтую мякоть. Голени подойдут по размеру любые.
Соедините сахар, сушёный чеснок, паприку, соль и перец. Полейте маслом грудки и натрите со всех сторон получившейся смесью. Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите в форму вместе с тимьяном. Сверху поместите курицу. Выньте форму из духовки и накройте фольгой на 5—10 минут.
Очень мне нравятся блюда из курицы в духовом шкафу. Получается и вкусно, и сытно, и на каждый день, и к празднику. Куриные ножки в духовке с корочкой по такому рецепту вы еще точно не готовили! Нужно знать и применять несколько секретов, чтобы корочка получилась действительно хрустящей. По теории голени или другая часть курицы не могут хрустеть, так как у них жирная кожа, а, как известно, жир не хрустит. Обычно для хруста готовят кляр или панируют голени, например, в рубленых орешках.
