Хачапури из теста рецепты

Хачапури — национальное грузинское блюдо, представляющее собой лепёшку с сыром. Единого рецепта хачапури не существует, так как есть множество разных видов этого блюда. Например хачапури по-аджарски — это открытое хачапури в форме лодочки, сверху залитое яйцом; хачапури по-мегрельски — закрытая лепёшка круглой формы, с начинкой из сыра, сверху также посыпается сыром.

Хачапури из слоеного теста

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Тип рецепта: Рецепты изделий из теста. В глубине души мечтаете приобщиться к грузинской кухне, но думаете, что это сложно и невозможно без профессионального оборудования? В действительности для этого необязательно отправляться в ресторан или ехать за границу — достаточно сделать хачапури с сыром. Много времени вам не потребуется, причем можно выбрать ту разновидность блюда, которая вам кажется наиболее интересной по внешнему виду и вкусовым качествам. Разнообразие начинок поражает — в зависимости от региона внутрь прожариваемой лепешки добавляют картофель, овощи, всевозможные сыры, фасоль и даже мясо или рыбу.

Признаемся, что идея этой подборки пришла к нам после знакомства с харизматичной грузинкой и шеф-поваром одного известного ресторана Ольгой Гулиевой. Она научила нас готовить такие хачапури, что теперь мы уверены — на всем белом свете нет пирога вкуснее. Хачапури по-имеретински. Фото: foodperestroika. Что нужно: 1 кг муки 1 ст. Начинка: г имеретинского сыра нет имеретинского, берите половину сулугуни, половину моцареллы или адыгейского 3 ст.

Похожие статьи

• Хачапури из слоеного теста с колбасным сыром рецепт
• Горячие бутерброды слоеное тесто рецепт
• Пирог из готового дрожжевого теста с вишней рецепт
• Талосто слоеное тесто рецепты