Фрикасе из кролика в винном соусе рецепт
Нежное фрикасе из кролика в винном соусе
Что можно приготовить из кролика? Да много чего. Например, фрикасе из кролика! Существует множество рецептов приготовления вкусных и разнообразных блюд из кролика. Попробуйте сегодня замечательный рецепт — фрикасе из кролика с грибами в винном соусе. Будет очень вкусно.
Фрикасе из кролика в соусе с грибами, вином и сливками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно кКал.
- Ingredients
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Хочу поделиться изысканным, но простым рецептом фрикасе из кролика в винном соусе.
- Фрикасе — мясное рагу, приготовленное в белом соусе. Классический рецепт блюда, пришедшего к нам из Франции, предполагает использовать курятину, телятину или крольчатину.
- Сезонное меню
- Как приготовить фрикасе из кролика с грибами в винном соусе? Какое вино лучше использовать для приготовления фрикасе?
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food.
Этот рецепт фрикасе из кролика идеален для праздничного стола , к приходу гостей. Во-первых, потому что кролик разделывается на маленькие кусочки, мясо полностью отделяется от костей, а значит, никому за столом не придется заниматься обгрызанием косточек - дело, сами понимаете, малоэстетичное, кое-кто из гостей может и стесняться, и делать это неловко. Во-вторых, у рецепта долгая подготовительная часть, и достаточно короткая - предсервировочная, то есть большую часть операций можно произвести заранее. Необходимые ингредиенты на 4 порции фрикасе из кролика: один небольшой кролик, 50 гр. Приправы - соль и молотый перец.
