Борщ с кабачками рецепт
Борщ с фрикадельками, шампиньонами и кабачками
Борщ с кабачками с курятиной получается более нежным и лёгким, чем классическая версия, но особенно ароматным. Чтобы насладиться этим простым блюдом, вам понадобится обычный борщевой набор: свекла, лук, морковь, картофель, капуста и томатная паста. Вместо говядины или свинины предлагаем взять курятину, которая прекрасно подойдет к кабачкам. Читайте также: Карпатские зарисовки: гуцульский борщ из квашеной белой свеклы.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Мы готовим каждый день
- Сезонное меню
- Очень вкусный постный борщ с кабачками вместо капусты. В борще тертые кабачки трудно на вид отличить от нашинкованной капусты.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Комментарии
- Свеклу, морковь нарезают ломтиками, капусту - шашками, картофель и помидоры - дольками, лук репчатый - полукольцами.
- Приготовить фрикадельки. Фарш смешать с яйцом, мелко нарезанной зеленью и панировочными сухарями.
- Красный борщ с кабачками Красный борщ с кабачками - это уникальное блюдо, сочетающее в себе традиции русской кухни и разнообразные вкусы. Борщ является одним из самых известных и популярных русских супов, а добавление кабачков придает ему нежность и особый вкус.
- Калькулятор рецепта
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Свеклу, морковь нарезают ломтиками, капусту - шашками, картофель и помидоры - дольками, лук репчатый - полукольцами. Подготовленные морковь и лук репчатый пассеруют.
- Вегетарианский вариант красного борща, но с добавлением нетрадиционных компонентов — болгарского перца и кабачков.
Полезные свойства БОРЩ КУБАНСКИЙ С КАБАЧКАМИ
Описание рецепта: При желании этот борщ можно приготовить с мясом и постный без мясного навара. Конечно на бульоне вкусней и наваристей, но этот рецепт ничем не хуже. Картофель очистить, нарезать ломтиками, выложить в кипящую воду, варить минут. Лук нарезать мелко, морковь и свеклу нарезать соломкой. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, жарить до полуготовности.
